星巴克投资食品和新零售的初创公司

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  星巴克的3月20日举办了一年一度的全球股东大会,宣布投资1亿美元给Valor Equity Partners (以下简称 VEP)一起成立投资基金 Valor Siren Ventures Fund(以下简称 VSVF)投资食品和新零售的初创公司。

  接下来一个月内,VEP 还会从第三方公司募集 3 亿美元注入该基金。VSVF 将由 VEP 管理运营。VEP 是特斯拉、Uber、SpaceX 的投资者之一。它也曾投资过一家在旧金山有两家店的“自动化”的快休闲餐厅 Eatsa。

  作为星巴克第一次成立投资基金。星巴克 CEO Kevin Johnson 称这是为了加速创新速度,“从想法到执行,在 100 天内实现。很快地学习调整,接着学习调整。”星巴克遇到了在最大两个市场(尤其是中国)有增长放缓的问题。和许多大公司一样,成立投资基金或创投部门或许能让他们从初创公司中找到创新力,甚至是下一个增长点。

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  星巴克 COO Roz Brewer 还提到了升级消费者体验和第三空间。为了避免门店相互蚕食份额,星巴克会根据选址和背后社区的特性设计门店。针对美国市场重新思考在同一区域内的门店中哪些是得来速门店,哪些配有手机点单店内取货。“来满足社区的不同需求”,CEO Kevin Johnson 在接受采访时说。

  前不久在上海徐家汇开业的 “星巴克臻选咖啡·焙烤坊”(Starbucks Reserve Princi Bakery Cafe)大概也算是其中一个例子。它开在翻新的购物中心一楼,背靠高档小区:烘焙点心和酒饮反而超越咖啡成为这家店的主角。2 月底,星巴克在上海人民广场地铁站内开了一家没有就坐区域的外带门店,可能是它在中国大陆城市的地铁站内首次开店。

  Roz Brewer 称现在“第三空间”的三个关键词是:方便、舒适和连接。“重新构想第三空间”不止是装修门店更新设计和家具,“而是倾听消费者,”她说。

  Roz Brewer 还提到星巴克已在 12 个国家开通了外卖,包括中国、日本、美国和墨西哥。在美国,目前已加入外卖的门店数为 1600 个,但是作为总部的西雅图还没有外卖。

  星巴克的第三空间目前也被越来越多的竞争对手用起来。

  为了加速在 2020 财年底之前以回购和派息的形式向股东返还 250 亿美元,星巴克在 3 月 20 日宣布再次回购 20 亿美元股票。2018 年 10 月,它曾宣布将回购 50 亿美元股票。这次的追加回购能保证它在本财年内完成 250 亿美元回馈计划的 80%。

  星巴克的股东大会花了不少时间宣传企业社会责任相关内容。它宣布继续推广冷饮的回收杯盖,据说这种杯盖和吸管比减少 9% 的塑料使用。它计划在 2020 年前在全球范围内用杯盖代替吸管。它还称自己在美国、中国、加拿大已经实现了两性的同薪同酬。


关键词: 星巴克 新零售
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